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罐头的原罪那人那年那罐头《新闻》

发布时间:2020-09-15 01:04:37 阅读: 来源:钢套钢直埋保温管厂家

网导读:20世纪六七十年代,国际社会云橘波诡,中国国内正逢凶年,物质凭票供应的计划经济时代,人们物质和精神生活都十分匮乏。紧俏的罐头食品摇身成为走亲访友的送礼佳品,能搞......

20世纪六七十年代,国际社会云橘波诡,中国国内正逢凶年,物质凭票供应的计划经济时代,人们物质和精神生活都十分匮乏。紧俏的罐头食品摇身成为走亲访友的送礼佳品,能搞到罐头也曾被视为有本事的能人。二战时期,美国大兵扬基佬们对spam午餐肉罐头的满腹牢骚与欧洲盟军截然相反的赞誉也让罐头成为欧洲战场军民在那个艰难岁月的集体回忆。(文/维根huge)

1971年邓丽君在越南海南医院看望孤寡老人

据老一辈人讲,在经济困难那几年,逢年过节或探亲回家,不少人会从供销社或其他渠道设法购进些罐头带上以馈赠亲友。用罐头当作礼品,这在当时是十分体面的。若能弄到几听,会被另眼相看,惊为能人,就好比如今能帮忙低价买入一线城市商品房和办理移民一样。提到罐头,似乎很能唤起在炮火纷飞岁月中幸存下来的二战美国老兵的共同回忆,犹如在各大电影中抛头露面的好彩牌香烟,影星简·哈罗和丽达·海华丝。不过,对于他们来说,一款名噪一时,所谓斯帕姆(spam)的午餐肉,却和敌人的子弹以及淋病一样,成为全球各地几百万美国大兵的共同敌人。

这鬼东西准是走后门混进口粮里来的。军队大兵们如是嘲讽spam罐头。的确,斯帕姆午餐肉里几乎不含任何维生素和矿物质(大概也许可能有1%的维生素c、1%的钙和5%铁),对健康无甚帮助,长期食用还可能导致发胖和胆固醇偏高。更重要的是,除了淀粉、盐和香料味,你实在很难从它里头尝出肉味,这对挑剔的美国少爷兵来说大多数二战时去当兵的美国孩子,确实难以下咽。与娇生惯养的扬基佬相比,欧洲被占领国家和英国的老百姓却对spam罐头情有独钟。除此以外,据史料记载,苏联前领导人尼基塔赫鲁晓夫也曾经在和尼克松进行有名的厨房辩论之后勉强承认:(德国人占领了乌克兰农业区后)没有斯帕姆的话,我们当时真是没有什么东西可以拿来养活红军了。

在倡导绿色健康生活的当下,罐头越来越多被当作佐餐食品和临时替代正餐的备胎,甚至被贴上高盐,高蛋白,高脂肪的原恶标签。不管进口罐头与国产罐头如何花样翻新,口味多变,穷尽诱人广告似乎也再难撩拨当下人挑剔的味蕾。

然而,尝遍珍馐美味的皇帝喝粥反而香的故事是不是会再次上演?

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